旅游業(yè)是北京市國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)世界旅游組織新的展望報(bào)告稱，到2020年，中國將接待境外游客1.73億人次，是現(xiàn)在的三倍多。2008年奧運(yùn)會(huì)取得的巨大成功極大地激發(fā)了國內(nèi)外對(duì)北京的向往，將會(huì)在未來的幾年里帶來大量外國游客，旅游業(yè)將會(huì)迎來又一次大的發(fā)展。

    而接待外國游客，溝通是主要問題，尤其是語言方面，對(duì)此，北京為推動(dòng)飯店從業(yè)人員學(xué)習(xí)外語，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，改善服務(wù)質(zhì)量，特別制定了《北京市旅游飯店英語等級(jí)考試工作實(shí)施辦法》，《辦法》規(guī)定英語等級(jí)考試屬于行業(yè)崗位考試，是對(duì)北京市旅游飯店員工英語水平的認(rèn)定，是旅游飯店星級(jí)評(píng)定的項(xiàng)目之一�！掇k法》第六條對(duì)各星級(jí)飯店英語等級(jí)證書持證率的建議是：五星級(jí)飯店持證人數(shù)占本單位一線員工總數(shù)的90％，四星級(jí)飯店持證人數(shù)占本單位一線員工總數(shù)的80％，三星級(jí)飯店持證人數(shù)占本單位一線員工總數(shù)的75％，一、二星級(jí)飯店持證人數(shù)占本單位一線員工總數(shù)的60％。各飯店非常重視此項(xiàng)工作，對(duì)持證員工每月都有證書補(bǔ)貼。

    北京古城旅游服務(wù)培訓(xùn)學(xué)校自1995年該證書推出后就一直開展該考試的輔導(dǎo)，先后為賽特飯店、京燕飯店等多家單位培訓(xùn)500多人，參加初、中、高級(jí)考試，通過率高，得到了社會(huì)的認(rèn)可。現(xiàn)開設(shè)了餐飲服務(wù)培訓(xùn)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)證書(NIT)培訓(xùn)、中文導(dǎo)游員職業(yè)資格證書、飯店英語等級(jí)證書、全國公共英語證書、商品營業(yè)員、收銀員、調(diào)酒師，餐廳服務(wù)員、中式烹調(diào)師、計(jì)算機(jī)文字錄入員、秘書等職業(yè)資格證書的取證培訓(xùn)及高職文化補(bǔ)習(xí)，培訓(xùn)效果好，取證率高。