石家莊新東方烹飪學(xué)校開設(shè)有一年制專業(yè)和兩年制專業(yè),那么這兩個(gè)專業(yè)有什么不同呢,又具有哪些優(yōu)勢(shì)?
首先時(shí)間長(zhǎng)短不一樣,所學(xué)的技能的廣度和深度也不一樣的,一年制專業(yè)主要是以精通菜系的制作為特長(zhǎng),兩年制專業(yè)主要是以精通八大菜系的各種制作技術(shù)和管理為特長(zhǎng)。其次, 培養(yǎng)目標(biāo)不一樣,一年制專業(yè)以培養(yǎng)主廚為目標(biāo),兩年制專業(yè)主要以培養(yǎng)廚師長(zhǎng)、行政總廚為目標(biāo)。
現(xiàn)在石家莊新東方烹飪學(xué)校經(jīng)過(guò)25年的發(fā)展在北京,南京,長(zhǎng)沙,昆明,石家莊、廣州,鄭州,濟(jì)南等地分校,在校生常年可達(dá)到3萬(wàn)多人。
多年來(lái)石家莊新東方烹飪學(xué)校與全國(guó)數(shù)千家星級(jí)賓館、酒店合作進(jìn)行定向委培廚師,多年來(lái)一直受到各界的好評(píng)!
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