在唐山學習烹飪知識去哪兒好？廚師對技術(shù)要求較高的工作，廚師手藝的好壞會直接影響廚師的收入，因此想成為一名廚師的話，還需要經(jīng)過系統(tǒng)的學習，鍛煉專業(yè)技能。目前，市場上有很多關(guān)于廚藝培訓的學校，下面，小編就來為大家介紹一所可以學到烹飪知識的學�！�—唐山科技職業(yè)技術(shù)學院。

唐山科技職業(yè)技術(shù)學院簡介

唐山科技職業(yè)技術(shù)學院是經(jīng)河北省人民政府批準、教育部備案的普通全日制高等職業(yè)技術(shù)學院。學院以冶金、機電為主體專業(yè)，工業(yè)機器人、計算機、財經(jīng)、烹飪等專業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，堅持“以人才培養(yǎng)為中心，學歷教育與培訓并重、教學與科研并重、技能培養(yǎng)與素質(zhì)教育并重”的辦學理念，以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，以能力為本位，以質(zhì)量為核心，全力推進創(chuàng)業(yè)型應用技術(shù)學院建設，深化教育教學改革，實現(xiàn)以特色求生存，以精品促發(fā)展，創(chuàng)建校企一體的職業(yè)教育和培訓示范基地。

唐山科技職業(yè)技術(shù)學院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹

本專業(yè)與唐山市飯店餐飲行業(yè)協(xié)會會長單位唐山市鳳凰職業(yè)技能培訓學校聯(lián)合培養(yǎng)，旨在為社會輸送掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理多基本知識，具有較強烹飪技術(shù)、能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應用型人才。民以食為天，因此餐飲專業(yè)被稱為黃金專業(yè)，有著易就業(yè)高收入多等顯著特點。

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應用性專門人才。

主要課程

烹飪原料學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學、中國飲食保健學、烹調(diào)工藝學、面點工藝學、管理學原理、餐飲管理與實務等，

主要實踐性教學環(huán)節(jié)：包括課程實習、畢業(yè)實習、技能達標考試。

唐山科技職業(yè)技術(shù)學院所開設的烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)是學校與唐山市鳳凰職業(yè)技能培訓學校聯(lián)合開設的。在此專業(yè)學習的學生，在畢業(yè)后可到各大賓館、星級酒店、連鎖酒店工作�？吹竭@里，你是否對唐山科技職業(yè)技術(shù)學院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)有了一定的了解，更多有關(guān)此學校的信息，請撥打電話咨詢。