北京新東方烹飪學校如何打造餐飲教育的新標桿？

已閱[869]次 [2023-11-01]

北京新東方烹飪學校是北京市人力資源和社會保障局批準的大型高級烹調(diào)師、技師和高級烹飪管理人才的餐飲教育基地，一直以來致力于培養(yǎng)具有專業(yè)知識和技能的烹飪?nèi)瞬�。學校以其豐富的教育資源和獨特的課程設(shè)置，為學生提供了一個富有挑戰(zhàn)性的學習環(huán)境，引領(lǐng)著餐飲教育行業(yè)的發(fā)展。

專業(yè)課程，培養(yǎng)烹飪精英

北京新東方烹飪學校的專業(yè)課程設(shè)置豐富多樣，包括精品熱菜及酒店、市場流行冷菜制作、精品火鍋制作、鹵水的制作技藝，各種檔次及主題宴席設(shè)計知識及制作、特殊盛器菜肴制作等。學校專為本專業(yè)建立獨立的多媒體示范教室，引進化教學設(shè)備，并以市場餐飲企業(yè)為標準為本專業(yè)配備模擬酒店，指導教學質(zhì)量。這樣的學習環(huán)境使得學生能夠真正掌握烹飪技藝，成為烹飪行業(yè)的精英。

就業(yè)優(yōu)勢，引領(lǐng)行業(yè)潮流

北京新東方烹飪學校不僅在教育上有著卓越的表現(xiàn)，同時也非常重視學生的就業(yè)問題。學校在全國形成一個系統(tǒng)規(guī)范的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，與40000余家用人單位建立長期的合作關(guān)系，并對已就業(yè)學生進行回訪，給予指導和幫助。這種全方位的就業(yè)服務(wù)，使得學生在畢業(yè)后能夠順利進入餐飲行業(yè)，開啟自己的職業(yè)生涯。

優(yōu)質(zhì)師資，確保教學質(zhì)量

北京新東方烹飪學校擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)精湛的師資隊伍。老師們不僅具備扎實的理論基礎(chǔ)，而且擁有豐富的實踐經(jīng)驗。他們用心教授每一個學生，注重培養(yǎng)學生的實際操作能力，使學生能夠在短時間內(nèi)掌握烹飪技藝。同時，老師們也會定期進行培訓和進修，以保證教學內(nèi)容的更新和提升。