石家莊市金博瑞職業(yè)學(xué)校公共營(yíng)養(yǎng)師招生簡(jiǎn)章

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權(quán)威培訓(xùn) 國(guó)家認(rèn)證

公共營(yíng)養(yǎng)師發(fā)展階段

一、2004年至2005年

這一階段公共營(yíng)養(yǎng)師尚未確立為國(guó)家職業(yè)，正是職業(yè)培訓(xùn)及考試認(rèn)證市場(chǎng)初步發(fā)展的時(shí)期。

二、2005年至2007年7月

這一階段，公共營(yíng)養(yǎng)師經(jīng)由衛(wèi)生部申報(bào)，勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒布成為正式的國(guó)家職業(yè)。

三、2007年試驗(yàn)性鑒定至今

2007年7月22日，勞動(dòng)和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定中心和衛(wèi)生部職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心在北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部組織來(lái)自全國(guó)各地的145名考生參加了公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)的試點(diǎn)鑒定工作。其中有70余名考生通過(guò)鑒定并獲得公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)，自此，才有真正意義上的公共營(yíng)養(yǎng)師及正式的公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格鑒定。

另?yè)?jù)十屆全國(guó)人大常委會(huì)第二十六次會(huì)議在北京人民大會(huì)堂分組審議的就業(yè)促進(jìn)法草案第四十四條：從事涉及公共安全、人身健康、生命財(cái)產(chǎn)安全等特殊工種的勞動(dòng)者，上崗前應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)。公共營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)屬于這一范疇的職業(yè)

關(guān)于繼續(xù)開(kāi)展公共營(yíng)養(yǎng)師師

國(guó)家職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)鑒定工作的通知

根據(jù)國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部的統(tǒng)一部署，經(jīng)省人力資源和社會(huì)保障廳批準(zhǔn)，石家莊市金博瑞職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校（河北省通用管理人才職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校）將于2012年7月開(kāi)展公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)的培訓(xùn)認(rèn)證工作。現(xiàn)將具體事項(xiàng)公布如下：

一、 職業(yè)介紹

《公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》已經(jīng)由國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部正式頒布，該標(biāo)準(zhǔn)全面、系統(tǒng)規(guī)定了公共營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)該掌握和具備的知識(shí)和技能，并對(duì)培訓(xùn)鑒定方法做了明確規(guī)定。

根據(jù)國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)制度規(guī)定，職業(yè)資格證書(shū)是對(duì)勞動(dòng)者的就業(yè)、上崗（轉(zhuǎn)崗）、晉級(jí)進(jìn)行考核的依據(jù)，并作為確定勞動(dòng)者工資水平的參考依據(jù)�！肮矤I(yíng)養(yǎng)師”作為國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部權(quán)威認(rèn)證的職業(yè)資格，其本身是公共營(yíng)養(yǎng)師人員技能評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)，也是出國(guó)留學(xué)、工作、移民的有效證明文件。

本職業(yè)共設(shè)五個(gè)等級(jí)，分別為公共營(yíng)養(yǎng)師（國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)、四級(jí)、三級(jí)、二級(jí)、一級(jí)），是營(yíng)養(yǎng)從業(yè)人員技能評(píng)定的國(guó)家認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。

此次培訓(xùn)由石家莊市金博瑞職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校主辦，我校本著高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的培訓(xùn)原則及認(rèn)證理念，力求在國(guó)內(nèi)打造權(quán)威的培訓(xùn)平臺(tái)，培養(yǎng)出專(zhuān)業(yè)知識(shí)扎實(shí)、營(yíng)銷(xiāo)策劃思維前衛(wèi)，整合營(yíng)銷(xiāo)能力強(qiáng)，能夠適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要，能夠給企業(yè)創(chuàng)造巨大價(jià)值的高端、專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)人才。

金博瑞學(xué)校誠(chéng)信辦學(xué)，其獨(dú)有的永續(xù)性免費(fèi)再教育模式，保證了學(xué)員在今后的工作生活中不斷地進(jìn)行充電，緊隨職業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，專(zhuān)享國(guó)內(nèi)外前沿的營(yíng)銷(xiāo)模式，成為企業(yè)需要的人才。而所有接受培訓(xùn)的學(xué)員，更將共享不同行業(yè)的人脈資源和商業(yè)機(jī)會(huì)。

二、職業(yè)優(yōu)勢(shì)

專(zhuān)家是參與國(guó)家相關(guān)政策制定的專(zhuān)家

公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)專(zhuān)家多數(shù)是參與制定國(guó)家有關(guān)政策的專(zhuān)家。即將頒布的“我國(guó)首部國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例”和開(kāi)發(fā)“公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格”的專(zhuān)家,多數(shù)是三甲醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)科主任、中國(guó)疾病控制中心營(yíng)養(yǎng)所研究員、北大醫(yī)學(xué)部、首都醫(yī)科大學(xué)、北京中醫(yī)藥大學(xué)的學(xué)院派的教授。

專(zhuān)業(yè)課程具國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師專(zhuān)業(yè)接軌

公共營(yíng)養(yǎng)師開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)包括：中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)—如冬蟲(chóng)夏草、魚(yú)腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經(jīng)理論等�，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)—七大營(yíng)養(yǎng)素、能量，食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，各類(lèi)人群的生理特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)需求臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)，食物中毒及其預(yù)防等生命科學(xué)—植物化學(xué)物。如黃酮類(lèi)、螺旋藻等。培訓(xùn)方法包括：基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)、技能教學(xué)、專(zhuān)家?guī)Ы虒?shí)習(xí)、產(chǎn)學(xué)合作開(kāi)發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師崗位。

職業(yè)元素與國(guó)際接軌

1997年，第十六屆國(guó)際營(yíng)養(yǎng)大會(huì)，討論通過(guò)了公共營(yíng)養(yǎng)，是一門(mén)新的學(xué)科，是營(yíng)養(yǎng)學(xué)的一部分。公共營(yíng)養(yǎng)師是全球性公用學(xué)科，各個(gè)國(guó)家對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)都有共同的概念，公共營(yíng)養(yǎng)在全球都被承認(rèn)。如營(yíng)養(yǎng)保健，屬于國(guó)有名詞，在很多國(guó)家，沒(méi)有保健的概念。因此，公共營(yíng)養(yǎng)師有基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)國(guó)際互認(rèn)，國(guó)際化就業(yè)創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)較多

三、培訓(xùn)內(nèi)容

由國(guó)家職業(yè)技能鑒定專(zhuān)家委員會(huì)的專(zhuān)家根據(jù)《公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的內(nèi)容，系統(tǒng)講授相關(guān)職業(yè)的理論與方法。授課內(nèi)容注重案例分析，突出可操作性。同時(shí)邀請(qǐng)國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部有關(guān)專(zhuān)家親自講評(píng)，名師名家，案例教學(xué)，模擬考試，并且對(duì)學(xué)員進(jìn)行有針對(duì)性的考前輔導(dǎo)。具體內(nèi)容如下：

《公共營(yíng)養(yǎng)師--基礎(chǔ)知識(shí)》:醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)、相關(guān)法律、法規(guī)。

《三/二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師》:膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。

四、培訓(xùn)對(duì)象

健康顧問(wèn)、醫(yī)療衛(wèi)生保健服務(wù)機(jī)構(gòu)、健身美容機(jī)構(gòu)、食品和食品保健公司、機(jī)關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)，敬（養(yǎng)）老院、賓館、餐廳、在校大中專(zhuān)學(xué)生及有志從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)、評(píng)價(jià)、管理、宣教的人員

四、課程詳情

精品班

開(kāi)課日期	專(zhuān)業(yè)	教學(xué)區(qū)	班級(jí)狀態(tài)	培訓(xùn)費(fèi)用	限時(shí)價(jià)
2012-07	公共營(yíng)養(yǎng)師（四級(jí)）	石家莊	熱招中	980元
2012-07	公共營(yíng)養(yǎng)師（三級(jí)）	石家莊	熱招中	1380元
2012-07	公共營(yíng)養(yǎng)師（二級(jí)）	石家莊	熱招中	1680元
上述費(fèi)用包括：報(bào)名費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、教材費(fèi)、鑒定考試費(fèi)、綜合評(píng)審費(fèi)、證書(shū)工本費(fèi)等。
限時(shí)價(jià)僅5月份報(bào)名專(zhuān)享，學(xué)員可免費(fèi)循環(huán)聽(tīng)課，考試不過(guò)免費(fèi)重修！
面授培訓(xùn)時(shí)間：2012年11月