大家有沒有聽過一句話：“這個世界上，唯有愛與美食不可辜負！”美食是我們平時生活中追求多的東西了，慢慢大家都變成了小吃貨。美食的背后必然是廚師的功勞了，中國作為世界美食大國，面對廚師人才缺口越來越大的行業(yè)趨勢，從國家到地方政府紛紛鼓勵年輕人學一技之長，而學烹飪做廚師成為很多人的選擇！小編今天為大家介紹一下唐山九洲技校高級廚師班的情況，希望大家能來了解一下吧！

唐山九洲技校高級廚師班：

根據(jù)中式烹調(diào)師技能國家標準制定教學大綱，由國家級烹飪大師任教，從刀工、勺工、.雕刻、冷拼、菜品、裝盤等開始學習，并傳授制作溜、爆、炒、燒等30余種烹調(diào)技法及200余道不同檔次的實用菜肴，使學員能在短時間內(nèi)達到中級烹調(diào)師的標準，為系統(tǒng)學習高難度菜品的制作打下扎實的基礎。

唐山九洲技校高級廚師班教學內(nèi)容是烹調(diào)技術、原料基礎知識、營養(yǎng)衛(wèi)生知識、飲食成本核算知識、冷菜制作與裝盤、熱菜制作實例、宴席設計等。

唐山九洲技校設有就業(yè)安置辦，確保學生100%就業(yè)，學員入學簽訂包分配合同。學校畢業(yè)生可以獲得以下證書：電子注冊、國家頒發(fā)畢業(yè)證、勞動局頒發(fā)中級工等級證、專業(yè)操作證、計算機證書。