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石家莊新東方烹飪學(xué)校裱花專業(yè)：

（一）學(xué)習(xí)內(nèi)容：依據(jù)學(xué)生在校學(xué)習(xí)的特點(diǎn),根據(jù)學(xué)生的內(nèi)心和行為的變化與專業(yè)課有機(jī)整合,教學(xué)上由淺入深,從易到難, 循序漸進(jìn),對理論知識要強(qiáng)調(diào)基本概念和原理,使學(xué)生知其然,知其所以然。

（二）課程安排：

第一周學(xué)習(xí)：抹坯、花邊、五瓣花、火鶴花、牡丹花等第二周學(xué)習(xí)：玫瑰花、康乃馨、馬蹄蓮、喇叭花、牽�；ā�百合花、菊花、杜鵑花、千人醉等花卉制作第三周學(xué)習(xí)：牛、虎、兔、龍、蛇等十二生肖卡通形象制作第四周學(xué)習(xí)：馬、羊、猴、雞、狗等十二生肖卡通形象制作

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