邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校有哪些特色專業(yè)?近咨詢小編報名上學(xué)的同學(xué)們還真不少,大家問的多的就是邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校了,小編今天就來為大家詳細(xì)介紹一下吧,希望大家能來參考喲!
邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校擁有一流的師資隊伍,完善的開店就業(yè)保障,全方位指導(dǎo)保障和健全的全國食品行業(yè)就業(yè)網(wǎng)絡(luò),徹底消除了家長擔(dān)心孩子畢業(yè)后就業(yè)或創(chuàng)業(yè)方面的困難和疑慮,現(xiàn)在邢臺荔枝村學(xué)校已為全國各型企業(yè)培訓(xùn)精英骨干近萬名,被譽(yù)為“中國烘焙師的搖籃”“烘焙界的黃埔軍!保瑸橹袊穆殬I(yè)教育事業(yè)立下不朽的豐碑!為中國糕點業(yè)的 發(fā)展,貢獻(xiàn)出自己的力量!
邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校特色專業(yè):
(一)月餅?瓢啵
學(xué)習(xí)京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、改良月餅、黃金皮月餅、奶油月餅、巧克力月餅及糖漿的熬法、餡料餅皮的制作。
(二)綜合全科班:
主要學(xué)習(xí)全套餅房技術(shù)及熱銷品種,配方的靈活運用餅店經(jīng)營的基本流程以及烘焙設(shè)備的使用和保養(yǎng),課程包括:蛋糕裱花中級班、面包班、中點班、糕點班。
(三)咖啡飲品班:
學(xué)習(xí)咖啡制作、冷熱飲技術(shù),從基礎(chǔ)知識到制作工藝,設(shè)備使用及配方比例。
(四)翻糖專科班:
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源于英國的藝術(shù)蛋糕,可以用手工捏制出各式各樣的造型,并將精細(xì)的特色完美展現(xiàn)了出來。翻糖作品的藝術(shù)性,充分體現(xiàn)了個性和藝術(shù)的完美結(jié)合,因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流。
由此可見,邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校特色專業(yè)還是很不錯的呢,如果你心動了,那就快快來報名吧,機(jī)會永遠(yuǎn)是留給有準(zhǔn)備的人的!
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