涿州學(xué)烹飪哪家好?現(xiàn)在烹飪這個(gè)專(zhuān)業(yè)可謂是狼少肉多,真正專(zhuān)業(yè)有水準(zhǔn)的廚師寥寥無(wú)幾,大多餐飲更是以豐厚的待遇尋找真正的好廚師!所以如果你想學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)廚師,來(lái)涿州市技師學(xué)院沒(méi)有錯(cuò)!接下來(lái)小編為你介紹一下學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)的相關(guān)信息!
涿州市技師學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)介紹
一、學(xué)制:三年
二、辦學(xué)層次:中等專(zhuān)科
三、培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識(shí)與營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)能力的高級(jí)職業(yè)技術(shù)人才。能從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門(mén)的技術(shù)及管理工作,也可在中、高等烹飪學(xué);蛳嚓P(guān)科研部門(mén)從事教學(xué)、科研工作。
四、就業(yè)方向:各大賓館、星級(jí)酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高級(jí)會(huì)所的廚師,經(jīng)過(guò)基層鍛煉之后,可以從事餐飲的技術(shù)管理工作,如大廚、行政總廚,餐飲部經(jīng)理,或者是酒店經(jīng)理
涿州市技師學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)就業(yè)安置
涿州市技師學(xué)院是國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部注冊(cè)的全日制國(guó)辦學(xué)院,隸屬于人力資源和社會(huì)保障行政部門(mén)管理,在我院就讀的學(xué)生可自愿將戶口轉(zhuǎn)入涿州。畢業(yè)后根據(jù)企業(yè)事業(yè)單位的需求為學(xué)生辦理由人力資源行政部門(mén)辦理的技工類(lèi)院校《就業(yè)報(bào)到證》和《就業(yè)協(xié)議》。
涿州市技師學(xué)院自建校以來(lái)與京津冀多家大中型企業(yè)建立了人才供需合作關(guān)系,畢業(yè)生推薦遍及我市及京津冀等地的大中型企業(yè)、事業(yè)單位。畢業(yè)生廣泛受到用人單位的好評(píng),近幾年就業(yè)率一直在百分之百。
烹飪專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景
1、廚師——壓力小!
廚師一是工作壓力小,就業(yè)壓力小。在工作當(dāng)中廚師憑的是自己的廚藝
和技能,按照客人的要求有方向有目的地工作, 客人只要中意口味,工作上就不會(huì)有壓力,同時(shí)還能為飯店帶來(lái)回頭客。在國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)大步前進(jìn)時(shí),餐飲行業(yè)的人才需求狀況卻發(fā)生了嚴(yán)重變化,餐飲從業(yè)人員少,而需求量大,空前的“人才荒”成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的大障礙。所以,學(xué)廚師,就業(yè)不再是壓力!
2、廚師——高薪職業(yè)!
現(xiàn)以海南的廚師薪資來(lái)看,“目前,海南地區(qū)好一點(diǎn)的廚師月薪大致
在3500到7000元之間,大飯店的行政總廚甚至月薪過(guò)萬(wàn)。”一位業(yè)內(nèi)人士介紹。業(yè)內(nèi)人士表示,今后廚師薪水還會(huì)不斷上升。市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)表示,本地高級(jí)廚師月薪可以達(dá)到1—2萬(wàn)元,外聘廚師的薪水在2—3萬(wàn)元之間。海南一所專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)廚師學(xué)校培養(yǎng)的廚師人才畢業(yè)實(shí)習(xí)月薪都在3500元以上,高者年薪甚至過(guò)百萬(wàn)。廚師待遇超白領(lǐng)不再是傳說(shuō)。廚師,高薪職業(yè)不是傳說(shuō)!
3、廚師——專(zhuān)業(yè)!
隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展,全國(guó)很多學(xué)校均開(kāi)設(shè)廚師專(zhuān)業(yè),其中海南一所專(zhuān)業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校的一年制及以上專(zhuān)業(yè)合格畢業(yè)生就業(yè)率始終保持100%,而且供不應(yīng)求。該校的學(xué)生因其精業(yè)務(wù)、懂管理、善經(jīng)營(yíng)、廚藝高、素質(zhì)高、愛(ài)崗敬業(yè)等獲得社會(huì)各界的一致好評(píng),同時(shí)也成為各大餐飲名企招聘的選擇,廚師薪金與社會(huì)福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè),同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會(huì)穩(wěn)步上升,所以,廚師—高薪職業(yè),永不失業(yè)!
4、廚師——前景好!
今天的廚師中,有的當(dāng)選為人民代表,有的成了飯店、賓館的職業(yè)經(jīng)理或部門(mén)主要負(fù)責(zé)人,有的成為勞動(dòng)模范,有的甚至走上了高等學(xué)府的講壇。隨著廚師社會(huì)地位的改變,廚師勞動(dòng)的社會(huì)意義,也越來(lái)越被人們所理解、認(rèn)識(shí)、尊重。職業(yè)名廚是餐飲業(yè)發(fā)展的潛力和動(dòng)力,廚師將會(huì)成為未來(lái)餐飲業(yè)發(fā)展中流砥柱的人才!
在“吃香”職業(yè)居首“職業(yè)壓力排行榜”的形式下,選擇一份好的職業(yè)尤其重要,在選擇職業(yè)時(shí),不僅僅看重薪資,更看重發(fā)展前景!選擇廚師,你一生不悔的選擇!廚師再次受寵,已是不爭(zhēng)的事實(shí)!學(xué)廚師,一定要選擇專(zhuān)業(yè)正規(guī)的專(zhuān)門(mén)廚師培訓(xùn)學(xué)校!
綜上所述,廚師專(zhuān)業(yè)在未來(lái)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)!高薪產(chǎn)業(yè)!高就業(yè)職業(yè)!想學(xué)好專(zhuān)業(yè)廚師?就來(lái)涿州市技師學(xué)院報(bào)名吧!
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