中國飲食博大精深，在眾多美食中，也分出了很多不同的流派，中國八大菜系想必大家都不陌生——“魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽”。雖然流派不同，但是美味是相同的！想要學(xué)的一手的好廚藝嗎？那就趕快到石家莊新東方烹飪學(xué)校！

石家莊新東方烹飪學(xué)校專業(yè)介紹

三年制金典總廚專業(yè)

專業(yè)優(yōu)勢：限額招生精班教學(xué)、星級酒店就業(yè)、獲取大專學(xué)歷證書、金典大廚大師團、酒店實景教學(xué)、培養(yǎng)酒店高級管理人才

主要課程：川魯蘇粵閩浙湘徽、燕鮑翅參肚（八大菜系 系統(tǒng)學(xué)習(xí) 掌握精髓 獨具特色）

1、八大菜系 系統(tǒng)學(xué)習(xí)

主要系統(tǒng)的學(xué)習(xí)川菜、粵菜、湘菜、魯菜等八大菜系的經(jīng)典名菜、地方特色菜，都市流行菜、創(chuàng)新菜以及中式流行面點、各流派小吃、鹵烤、燒臘、干鍋、火鍋等。

2、膳食營養(yǎng)和食療學(xué)習(xí)

主要學(xué)習(xí)膳食營養(yǎng)和食療的基本理論，包括合理科學(xué)的膳食搭配和飲食的平衡，以及不同的宴席和菜品的搭配，達(dá)到營養(yǎng)均衡。

3、業(yè)務(wù)技能綜合學(xué)習(xí)

學(xué)習(xí)各種檔次宴席制作和成本核算；酒店經(jīng)營；廚政管理和辦公自動化輔助學(xué)習(xí)。

獲得證書：可獲國家承認(rèn)大專學(xué)歷、在�？色@得多項資格證書、大專學(xué)歷證書根據(jù)國家政策，通過國家錄取，按規(guī)定修完學(xué)分的合格畢業(yè)學(xué)生，經(jīng)學(xué)校審核通過，頒發(fā)國家承認(rèn)的成教大專學(xué)歷證書、高級職業(yè)資格證書根據(jù)國家政策，通過職業(yè)技能鑒定考核，由勞動保障部門頒發(fā)相應(yīng)的職業(yè)資格證書。

招生對象：凡應(yīng)、往屆初中生、高中生及以上學(xué)歷畢業(yè)生，綜合素質(zhì)高，對烹飪行業(yè)有追求和濃厚興趣的學(xué)生，均可以。

石家莊新東方烹飪學(xué)校采用理論聯(lián)系實際的教學(xué)方式，培養(yǎng)學(xué)生實際動手能力，讓學(xué)生學(xué)的更輕松，更能適應(yīng)崗位。石家莊新東方烹飪學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，設(shè)備先進，一支高水平的教師對位為學(xué)習(xí)帶來了保障。小編知道你一定也是一個喜歡吃的人，那就趕快到石家莊新東方烹飪學(xué)校報名學(xué)習(xí)吧！