四川省商務(wù)學(xué)校是經(jīng)四川省政府批準(zhǔn)，由原四川省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校和四川省商業(yè)服務(wù)學(xué)校強(qiáng)強(qiáng)合并組建而成的一所全日制普通中等職業(yè)學(xué)校,隸屬于省商務(wù)廳。至今已有50多年的辦學(xué)歷史，是國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、國家重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校；首批省部級重點(diǎn)中專，教育部首批七所 全國烹飪示范專業(yè)學(xué)校 之一，被譽(yù)為川菜 黃埔軍校 ；國家職業(yè)技能鑒定所，國家職業(yè)核心能力認(rèn)證測評站；全國優(yōu)秀青年志愿者協(xié)會(huì)單位；四川省勞務(wù)培訓(xùn)基地，四川省烹飪及服務(wù)業(yè)外派勞務(wù)培訓(xùn)基地，四川省物流及市場營銷專業(yè)實(shí)訓(xùn)示范基地，四川省農(nóng)村青年就業(yè)培訓(xùn)基地；成都市高技能人才培訓(xùn)基地；人民大會(huì)堂定點(diǎn)選聘川菜廚師和服務(wù)員的學(xué)校。

學(xué)�；�礎(chǔ)設(shè)施完善，專業(yè)特色鮮明，辦學(xué)成果豐碩。學(xué)校占地面積近200畝，建筑面積近11萬平方米，固定資產(chǎn)3.68億元。主校區(qū)位于成都市郫都區(qū)安靖鎮(zhèn)，占地面積170余畝；武侯校區(qū)位于成都市武侯祠橫街，占地面積20余畝。學(xué)�，F(xiàn)有在職教職工300人，離退休教職工100多人，在校學(xué)生4000人，全日制教學(xué)班65個(gè)。學(xué)校堅(jiān)持 以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，以品牌促發(fā)展 的辦學(xué)思路，開設(shè)有普通中專、五年高職、成人大專教育和短期培訓(xùn)項(xiàng)目。初步形成了 以烹飪專業(yè)為龍頭，電子商務(wù)、酒店管理、財(cái)會(huì)金融、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等專業(yè)為骨干，學(xué)前教育、汽車維修等其它專業(yè)相配套 的專業(yè)集群。

學(xué)校師資力量雄厚，教學(xué)管理嚴(yán)謹(jǐn)，擁有一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)高、技能強(qiáng)、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的雙師型隊(duì)伍。現(xiàn)有專職教師178人、兼職教師50人。本科以上學(xué)歷達(dá)90%， 雙師型 教師達(dá)90%，專業(yè)帶頭人46人，骨干教師85人。近年來，涌現(xiàn)出以張巍、葛惠偉、韋昔奇、羅恒、李幼佳、常樹軍、田胤、文玫、周麗琴等為代表的一批職教專家、省賽國賽評委、行業(yè)領(lǐng)軍人物。

學(xué)校堅(jiān)持素質(zhì)教育、德育為先的德育工作原則，逐步建立和完善了標(biāo)準(zhǔn)化的課外素質(zhì)教育體系，搭建了多內(nèi)容、多形式的素質(zhì)教育平臺(tái)。近年來，學(xué)校學(xué)生志愿者活動(dòng)成為學(xué)校品牌，校團(tuán)委先后榮獲省五四紅旗團(tuán)委、省第六屆青年優(yōu)秀志愿者組織等榮譽(yù)稱號(hào)。學(xué)校德育工作走出了一條特色發(fā)展之路。

學(xué)校堅(jiān)持合作雙贏、資源共享的合作理念，走校企合作辦學(xué)之路。先后與北京人民大會(huì)堂、澳洲水井坊餐飲集團(tuán)、聯(lián)合利華餐飲策劃等國內(nèi)外100多家企業(yè)建立穩(wěn)定的合作關(guān)系。先后與美國、德國、日本等烹飪大學(xué)互訪和互派學(xué)生，近年來，陸續(xù)有英國、美國、巴西和東歐國家的學(xué)員與餐飲界人士到我校學(xué)習(xí)和交流。近年來，我校師生參加國際國內(nèi)技能大賽獲50多枚金牌，畢業(yè)生遍及世界40多個(gè)國家和地區(qū)，數(shù)百名學(xué)生在人民大會(huì)堂、國家商務(wù)部、川辦駐京辦等工作、實(shí)習(xí)。贏得了 川菜第一校，美名五洲揚(yáng) 、 川菜第一校，桃李滿天下 等美譽(yù)。學(xué)生就業(yè)率達(dá)98%以上，專業(yè)對口率90%以上，學(xué)生就業(yè)滿意率93%以上。

經(jīng)過50多年的建設(shè)與發(fā)展，學(xué)校在人才培養(yǎng)、社會(huì)服務(wù)和文化傳承等方面取得了顯著成就。學(xué)校將凝聚全校智慧和力量，緊緊圍繞 立德樹人 這條主線，走內(nèi)涵式特色化發(fā)展之路，統(tǒng)籌推進(jìn)專業(yè)建設(shè)、質(zhì)量建設(shè)、師風(fēng)師德建設(shè)、法治建設(shè)、文化建設(shè) 五大建設(shè) ，著力打造 西部一流、全國知名、具有國際影響力 的中等職業(yè)教育學(xué)校。

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